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백패커2 백종원 김치만두전골 황금레시피 만두 빚는 방법 안내 백패커2 백종원 김치만두전골 황금레시피 만두 빚는 방법 안내백패커2에서는 백종원의 김치만두전골 황금레시피를 선보였습니다.만두 빚는 방법도 공개해서 이 방법을 따라하시면 누구나 집에서 손쉽게 만두를 빚어맛있는 김치만두전골을 만들어 드실 수 있습니다.백패커2 백종원 김치만두전골 황금레시피재료 준비 : 대파, 양파, 표고버섯, 두부, 김치, 한우 잡뼈, 당면, 진간장, 고춧가루, 껍질 간 들깻가루, 껍질 있는 들깻가루, 굴소스, 다진 마늘, 부추, 참기름, 물엿, 만두피1. 대파를 숭숭 썬다.2. 양파를 잘게 다진다.3. 불려놓은 표고버섯도 잘게 썰어준다.4. 두부를 으깬다.5. 김치를 잘게 썬다.6. 큰 냄비에 물을 가득 받아 한우 잡뼈를 넣고 끓여준다.7. 체로 뼈를 다시 꺼낸다.8. 대용량 잡뼈의 핏물을.. 2024. 11. 12.
편스토랑 김재중 계란쌈장 계장 초간단 계란 요리 밥도둑 레시피 편스토랑 김재중 계란쌈장 계장 초간단 계란 요리 밥도둑 레시피편스토랑에서 김재중이 배고픈 조카들을 위해 쉽고 간단한 계란 요리를 선보였습니다.꽃게가 아닌 계란으로 만든 계장이 신기하고 맛있는 밥도둑입니다.그래서 오늘은 누구나 편하게 만들 수 있는 편스토랑 김재중의 계란쌈장 레시피에 대해서 안내해 드리겠습니다. 편스토랑 김재중 계란쌈장 계장 레시피재료 준비 : 계란 5개, 다진 마늘 0.5T, 된장, 설탕, 식용유, 다진 대파, 깨 4. 계장에 설탕을 5T 넣습니다.5. 계장에 식용유를 10T 넣습니다.6. 다진 대파를 한 줌 넣습니다.7. 계장의 모든 재료를 골고루 섞어줍니다.8. 예열한 뚝배기에 저어가며 익혀줍니다.9. 계장 위에 깨를 뿌려주면 편스토랑 김재중의 계란쌈장이 완성됩니다.마무리오늘은 남녀노.. 2024. 11. 3.
편스토랑 이상우 냉제육 시원하게 즐기는 냉제육 레시피 편스토랑 이상우 냉제육 시원하게 즐기는 냉제육 레시피편스토랑에서 배우 이상우가 냉제육을 만들었습니다.평양냉면집에서 소고기를 삶은 것을 수육이라고 하고, 돼지고기를 삶은 것을 제육이라고 하는데양가 어르신들을 위해서 훨씬 부드러운 냉제육을 만들게 되었다고 합니다.편스토랑 이상우 냉제육의 재료와 만드는 방법이 너무 간단하고 맛있다하여 안내해 드리겠습니다.편스토랑 이상우 냉제육 레시피재료 준비 : 물 1.5l 정도, 돼지고기 앞다리살 1kg, 소금, 비닐랩1. 큰 솥에 물을 1.5l 정도 넣고, 소금 1T를 넣은 다음 끓인다.2. 물이 끓으면 돼지고기 앞다리살 1kg을 통째로 넣는다.3. 뚜껑 덮고 10분 간 삶는다.4. 10분 뒤 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채로 1시간 동안 잔열로 익힌다.5. 1시간 후 고기를 .. 2024. 10. 29.
편스토랑 이상우 표 당근김치 만드는 법 고려인 김치 레시피 편스토랑 이상우 표 당근김치 만드는 법 고려인 김치 레시피편스토랑 셰프 이상우가 양가 부모님을 위해 냉제육에 어울리는 당근김치를 만들어서 선물했더니부모님들께 극찬이 쏟아졌다고 합니다.당근김치는 고기와 잘 어울리는 요리로써 고려인들의 레시피라고 하는데만드는 법도 간단하고 건강에도 좋습니다.그래서 오늘은 편스토랑 이상우 표 당근김치 만드는 법에 대해서 안내해 드리겠습니다.편스토랑 이상우 표 당근김치 만드는 법재료 준비 : 당근 6~7개, 소금, 홍게 맛 액젓, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 다진 쪽파1. 당근을 채칼로 썰어준다.2. 소금 2T를 넣는다.3. 30분 간 절인다.4. 채반에 덜어서 꾹꾹 눌러 물을 뺀다.당근의 식감이 꼬들꼬들해진다.5. 양념장으로 홍게 맛 액젓 3T, 고춧가루 5T, 식초.. 2024. 10. 29.

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