백패커2 백종원 소고기 버섯전골 레시피 얼큰 소고기 버섯전골 맛있게 만드는법

백패커2 백종원 소고기 버섯전골 레시피 얼큰 소고기 버섯전골 맛있게 만드는법

백패커2에서는 우체국에서 우편물을 배달하시느라 고생하시는 우체부들을 위하여

백종원의 소고기 버섯전골을 준비했습니다.

이 레시피를 따라해 보시면 얼큰한 소고기 버섯전골을 맛있게 만드실 수 있습니다.

백패커2 백종원 소고기 버섯전골 레시피 얼큰 소고기 버섯전골 맛있게 만드는법 안내

재료 준비 : (6종 버섯) 새송이, 표고, 느타리, 미니 새송이, 팽이, 만가닥, (채소) 배추, 양파, 파, 마늘종, 애호박

(고기) 우삼겹, 목심, (육수) 사골 분말, 쌀뜨물, 다시마, (양념) 고추장, 맛술, 간장, 액젓, 다진 마늘, 고춧가루, 된장, 통후추

1. 6가지 버섯을 준비한다.

2. 푸릇푸릇한 채소 4종을 썰어준다.

3. 우삼겹을 올린다. 그리고 목심을 추가한다.

4. 육수를 붓는다.

5. 양념장을 붓는다. (+고추장)

6. 잘게 썬 대파를 수북히 올린다.

마무리

오늘은 백패커2 백종원의 소고기버섯전골 레시피를 알아보았습니다. 

맛있게 드시기 바랍니다~

 

출처 : tvN백패커시즌2