분류 전체보기108 류수영 치킨떡볶이 대박 레시피 공개 류수영 치킨떡볶이 대박 레시피 공개 한식이 전 세계적으로 뜨거운 붐을 일으키고 있는 가운데류수영씨가 최근에 미국 샌프란시스코에 있는 스탠퍼드 대학교에 초청을 받아K-푸드에 대해 강연을 했다고 해요~ 류수영씨는 한식의 매력을 널리 알리기 위해서3개월 동안 레시피를 연구하고 강연을 준비하다가외국인들도 좋아하고 쉽게 따라할 수 있는'치킨떡볶이'로 메뉴를 결정하게 되었다고 합니다. 현지에서 외국인들의 폭발적인 반응을 이끌어 낸 치킨+떡볶이,한 번 만들어 볼까요~? 준비물닭다리 (5개 정도)대파 1대떡볶이 떡고추장진간장케첩고춧가루설탕다진마늘물 2T소금 3꼬집류수영 치킨떡볶이 레시피 1. 후라이팬을 강불에 예열해요. 2. 예열한 팬에 기름 없이 닭다리를 넣고 1~2분 동안 가만히 둬요. 3. 1~2분 뒤에 .. 2024. 6. 8. 천기누설 저당 매실청 만드는 방법과 효능 공개 천기누설 저당 매실청 만드는 방법과 효능 공개 숨막히는 더위에 숨통을 트이고 면역을 높이기 위해 무엇을 해야 할까요?여름철에 호흡기가 약해지는 이유는 면역력이 감소하기 때문이에요.요즘 제철인 매실을 활용하면 면역력도 올리고 일년 내내 숨통이 트이게 할 수 있습니다.그래서 오늘은 설탕량을 줄이고 숙성기간을 단축시키며 매실장아찌까지동시에 얻을 수 있는 '저당 매실청' 만드는 방법과 효능에 대해서 안내드리겠습니다. 저당 매실청 만드는 방법 준비물 : 항아리, 매실 1kg, 황색 설탕 600g, 굵은 소금 조금 1. 매실을 물로 깨끗이 씻어서 물기를 말립니다. 2. 칼로 매실을 저민다. ※ 보통 매실을 통으로 담그거나 씨만 빼서 담그는데,'저당 매실청'은 씨와 과육을 분리해서 담궈요. 이렇게 하면 매실 조.. 2024. 6. 1. 천기누설 5분 콩나물밥 레시피 효능 보관법 안내 천기누설 5분 콩나물밥 레시피 효능 보관법 안내고혈압, 관리하기 정말 힘드시죠?고물가 시대에 부담 없고 요리도 간편하며 고혈압 완화에 맞춤 식재료가 있습니다.그래서 오늘은 콩나물의 효능과 보관법, 5분 콩나물밥 레시피에 대해 안내드리겠습니다~ 콩나물의 효능콩나물은 아삭한 식감과 시원한 맛이 일품이어서시원하게 속을 풀어줄 국으로, 밥상에서 빼놓을 수 없는 무침으로, 매콤한 찜으로도 활용되는무한한 매력을 가진 식재료입니다. 그런데 콩나물이 고혈압 완화에 도움이 된다고 합니다! 왜냐하면 콩이 콩나물이 되면서 없던 영양소가 생기는데, 먼저 비타민 C입니다.비타민 C는 혈전 제거를 잘해 주고, 혈관을 튼튼하게 해줘요. 그리고 콩나물 속에는 혈액순환을 돕는 가바 성분과몸속 나트륨을 배출하는 아스파라긴산까지 풍.. 2024. 5. 25. 홍게의 효능과 특징 활용법 주의할 점 안내 홍게의 효능과 특징 활용법 주의할 점 안내 글루어터를 위한 음식이 무엇이 있을지 궁금하시죠?바로 체중 관리와 혈당 관리에 도움을 주는 동해에서 나는 붉은 보석, '홍게'가 있습니다.오늘은 홍게의 효능과 특징, 활용법 및 섭취 시 주의할 점에 대해 알려드리겠습니다. 홍게의 특징 홍게는 붉은색을 띠어 학명은 '붉은 대게'이지만, '홍게'라고 더 많이 불립니다. 요즘 살이 올라서 제일 맛있다는 홍게는 수심 1,000m 이상 되는 깊은 바닷속에서 서식합니다.하지만 종족 번식을 위해 암컷은 방류를 해야 한다고 해요! 암컷은 수컷보다 몸체가 작고 알을 벤대다 빵처럼 부풀었다고 해서 '빵게'라고도 부릅니다.여기서 홍게의 암수를 구별하는 꿀팁을 드릴게요~바로 수컷은 배꼽이 삐죽하고, 암컷은 둥근 모양이랍니다! ^.. 2024. 5. 23. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 27 다음
